28.5.11

أهمية الفطور الصباحي

ما هي اهمية وجبة الافطار ؟

 
اهمية وجبة الافطار ضرورية لانها تأتي بعد مدة طويلة من عدم تناول اي طعام ( بعد النوم طوال الليل ) ، كما انها تساعد الطلاب على زيادة النشاط والتحمل والاستيعاب من خلال امداد الجهاز العصبي والدماغ بالطاقة اللازمة للتفكير .و تساعد ايضاً على عمل الاجهزة المختلفة بالجسم بطريقة سليمة ، لذا يجب ان تساهم هذه الوجبة في تزويد الجسم بربع الاحتياجات الغذائية اليومية.
ماذا لو لم يتم تناول وجبة الافطار ؟

لقد بينت الدراسات الى انه من الصعب على الطالب الحصول على مقرراته الغذائية اليومية بدون تناول وجبة الافطار .*قد يصاب الاطفال بسرعة الاحساس بالتعب والارهاق وقلة الرغبة في العمل المدرسي كما يكون التفاعل الذهني ضعيفا وفي النهاية يؤثر على تحصيله العلمي بالاضافة لظهور بعض المشاكل التغذوية.* يكون الطالب الجائع قلقاً وغير مركز وقد ينتابه حالات من المغص ويكون معرض لانخفاض مستوى السكر في الدم لذا فإن تناول الافطار ضروري لنشاط الدماغ والمساعدة على توفير الطاقة اللازمة للحركة والاستيعاب .*بالنسبة لوجبة الافطار يجب ان تحتوي على جميع العناصر الغذائية اي يجب ان تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون والخضار والفواكه اي التنويع في هذه الوجبة ضروري جدا فلا تعملوا على تناول صنف واحد فقط ، فمن الكربوهيدرات يستمد الطفل الطاقة الفورية والنشاط والفرح بفعل (السيروتينين ) ومن البروتينالت اليقضة والتنبه بفعل ( التايروزين ) ومن الخضار.

ليست هناك تعليقات: